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女子食用野生蘑菇 孰料中毒进医院
时间 : 2023-06-05 13:45:30   来源 : 荆楚网 ​(湖北日报网)


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荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 赵妍玉珠)新鲜采摘的蘑菇经烹饪口齿留香,但野生蘑菇小心有毒。近日,襄阳市中西医结合医院收治了1名误食野生蘑菇导致中毒的患者。

5月31日晚,家住伙牌镇67岁的徐大妈(化名)食用了采摘的野生蘑菇,饭后3小时出现恶心、呕吐、腹痛、烦躁不安等症状,于是立即来到了市中西医结合医院就诊,随即进行验血等对症检查。

检查结果显示,徐大妈的血象均有不同程度的升高,且出现了电解质紊乱,确系食物中毒。所幸发现及时,采取护胃、护肝、补充维生素、维持水电解质平衡等干预手段后,其症状很快得到缓解。

“常听别人说红伞伞、白杆杆吃完躺板板,以为只有颜色鲜艳的蘑菇才有毒,这下可长记性了。”躺在病床上的徐大妈后悔地说道。

据徐大妈回忆,蘑菇是从自家菜园里采摘的,因为外形是白色的,看起来与市场上可食用蘑菇别无二致,就以为可以放心食用。好在食用量不是不大,处理的也比较及时,在第二天就已康复出院。

医院脾胃病科副主任邓冬生提醒,目前有毒蘑菇与可食用蘑菇还没有简单易行的鉴别方法,如果不小心食用了野生蘑菇,并出现恶心、头晕、呕吐、腹泻等症状,第一是要立即催吐,前提是在中毒者神志清楚的情况下,可反复多次,尽量把胃内食物呕吐出来,以减少毒素吸收,第二是要立即就医,就医时最好携带剩余蘑菇样品,以备鉴定蘑菇的种类,确定有效的治疗措施和判断预后。

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